13 maiores mitos sobre o álcool, preso

13 maiores mitos sobre o álcool, preso

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Se o objetivo é evitar uma ressaca, limitar a ingestão de calorias ou jogar a cautela ao vento por uma campanha radical, muitas pessoas seguem um conjunto de regras consagradas pelo tempo para passar uma noite bebendo com conseqüências negativas limitadas. E enquanto cada um pode derivar de um núcleo de verdade (ou pelo menos lógica), eles não são exatamente regras para viver.

1. Mito: misturar bebidas alcoólicas com bebidas energéticas deixa você bêbado.

É fácil interpretar a combinação de um burburinho induzido pelo álcool e uma descarga de energia da cafeína como um nível mais alto de “embriaguez”. Mas a cafeína em bebidas energéticas não intensifica sua embriaguez.

Em vez disso, a cafeína mascara os efeitos sedativos do álcool que muitas vezes deixam as pessoas pararem de beber. Como resultado, as pessoas são levadas a pensar que têm mais energia do que realmente fazem. Isso pode levá-los a continuar bebendo quando, de outra forma, poderiam chamar a noite.

Isso, por sua vez, pode levar a consequências negativas, como ficar bêbado demais ou ter uma terrível ressaca no dia seguinte.

Facto: Bebidas energéticas alteram o percepção de como estamos realmente intoxicados, mas não têm nenhum efeito fisiológico sobre como essas doses de tequila nos afetam.

Uma exceção? Misturar álcool com refrigerante dietético pode realmente aumentar a intoxicação, sugere a pesquisa, não por causa de seu conteúdo de cafeína, mas porque os misturadores de dieta parecem aumentar a taxa de absorção de álcool, suspeitam os pesquisadores. Stamates AL, et al. (2016). Mistura de álcool com bebidas adoçadas artificialmente: Prevalência e correlatos entre estudantes universitários [Abstract]. DOI:10.1016 / j.addbeh.2016.06.021

Embora, em sua maior parte, beber demais não possa ser responsabilizado apenas pela Red Bull, é melhor evitar essa combinação para que você possa ficar atento aos seus limites e evitar possíveis efeitos negativos causados ​​por beber demais. muito álcool ou muita cafeína.

2. Mito: Cerveja antes do licor, nunca esteve mais doente; licor antes da cerveja, você está livre.

A crença reinante é que a cerveja é uma bebida “sossegada” que não pode causar embriaguez tão rapidamente quanto, digamos, doses de vodca. Mudar para bebidas destiladas depois de algumas cervejas pode fazer com que a sensação aconteça muito rápido, geralmente resultando em vômito (ou assim o mito continua).

Então, começar com as coisas difíceis e depois desacelerar com a cerveja deve impedir as rotações, certo? Não muito.

Facto: De acordo com o grupo de educação do consumidor de álcool AlcoRehab, a quantidade de álcool que você bebe e o tempo que você bebe é mais importante do que o tipo de bebida que você consome ou como você os mistura. Ressaca e mistura de álcool: Diferentes tipos de crapulência. (n.d.)https://alcorehab.org/hangover/types-of-alcohol/

Beber muito de álcool rapidamente pode deixá-lo doente, seja vinho, cerveja ou bebida alcoólica. Não importa o que você esteja bebendo, o ritmo é fundamental.

3. Mito: álcoois mais escuros são sempre mais saudáveis.

Cervejas escuras e vinhos geralmente têm mais antioxidantes do que cerveja light e vinho branco. As tonalidades mais escuras parecem significar maior teor de flavonóides em cervejas e maior teor de polifenóis nos vinhos.

Por causa disso, a maioria das pessoas conclui que elas têm mais valor nutricional e, portanto, são inerentemente mais saudáveis ​​do que seus amigos mais pálidos.

Facto: Embora álcoois mais escuros possam conter mais antioxidantes, eles também podem conter mais congêneres – substâncias químicas tóxicas criadas durante o processo de fermentação – que podem piorar as ressacas quando você tem um número excessivo de produtos. Hall-Flavin DK. (2017). Prevenção de ressaca: As bebidas coloridas mais leves ajudam?https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hangovers/expert-answers/hangover-prevention/faq-20057969

Isso vale para cerveja, vinho, rum, uísque, tequila dourada e praticamente qualquer bebida com um tom escuro. Se você precisa evitar se sentir lento no dia seguinte, você pode querer trocar algumas daquelas bebidas mais escuras por versões mais leves.

4. Mito: O vinho mais velho é melhor.

O ano no rótulo deve significar alguma coisa, certo? O vinho envelhecido é percebido como mais complexo em sabor, mais caro e de maior qualidade. Portanto, deve ser melhor deixar qualquer garrafa descansar por um tempo antes de abrir a tampa.

Facto: Depende do tipo de vinho, segundo o crítico de vinhos do New York Times Eric Asimov, em uma coluna de 22 de outubro de 2018. Asimov E. (2018). Quando abrir uma garrafa de vinho: Envelhecimento do vinho sem a ansiedade.https://www.nytimes.com/2018/10/22/dining/drinks/aging-wine-storage.html

Alguns destinam-se a ser consumidos dentro de um ano de produção e não melhoram após o tempo, enquanto outros são destinados a serem armazenados em uma adega por alguns anos para atingir seu pico de qualidade.

Infelizmente, um vinho que fica fora do prazo de validade não é mais impressionante com o tempo. De fato, de acordo com a pesquisa, o teor de antioxidantes do vinho pode realmente diminuir à medida que envelhece. Ele F, et al. (2012). Antocianinas e suas variações nos vinhos tintos I. Antocianinas monoméricas e sua expressão de cor. DOI: 10.3390 / moléculas17021571

5. Mito: Cerveja escura é mais alta em álcool que cerveja light.

Cervejas escuras parecem mais grossas, mais cheias de sabor e mais carboidratos e calorias. Muitos também assumem que as cervejas mais pretas, como porters e ales, são mais altas em álcool.

Facto: Enquanto muitas cervejas leves são de fato mais claras, a cor não é o único indicador de uma bebida de baixo teor calórico. A cor da cerveja depende do tipo de grão de que foi feito.

Algumas cervejas escuras, como a gordura, são na verdade mais baixas em álcool e calorias do que suas primas mais pálidas.

6. Mito: A cerveja é uma bebida de recuperação de bom treino.

Algumas pesquisas sugeriram que a cerveja pode reidratar melhor os atletas do que a água por três razões principais: uma, as vitaminas e os minerais da cerveja oferecem benefícios para a saúde que a água não possui; dois, a carbonatação ajuda a saciar a sede; e, três, os carboidratos ajudam a reabastecer as reservas de energia. Wijnen, AHC, et al. (2016). Reidratação pós-exercício: efeito do consumo de cerveja com teor alcoólico variável no balanço hídrico após desidratação leve. DOI:10.3389 / fnut.2016.00045

Facto: Naquele estudo, os pesquisadores viram apenas um leve benefício de reidratação sobre a água nos atletas que testaram. Bebidas esportivas contendo açúcar, sal e potássio podem, da mesma forma, reidratar um corpo exausto sem os efeitos colaterais negativos do álcool.

Além disso, os efeitos do álcool no fígado e no pâncreas inibem o transporte de enzimas digestivas e nutrientes essenciais pelo corpo. Isso retarda o crescimento muscular e repara e interfere com o metabolismo de carboidratos para energia.

Não é exatamente o que o corpo precisa depois de uma sessão longa ou de levantamento.

7. Mito: Puking ajuda você a ficar sóbrio e evita ressaca.

Teoricamente, se livrar do álcool que ainda não foi digerido (leia-se: vômito) significa que ele não será absorvido pelo corpo e não pode contribuir para a dor de cabeça de amanhã de manhã.

Facto: A absorçà £ o de bebidas alcoólicas na corrente sanguÃnea começa quase imediatamente, entà £ o se livrar de uma quantidade provavelmente pequena via vôo provavelmente nà £ o fará muita diferença.

Se você está no ponto de vomitar, provavelmente já há muito álcool no sistema do seu corpo para escapar de uma ressaca no dia seguinte.

8. Mito: Tomar Tylenol ou Advil antes de beber pesado pode reduzir os efeitos da ressaca.

É um bom pensamento: Beber água e tomar um comprimido antes de dormir para evitar que se sinta mal pela manhã.

Mas enquanto esses esforços preventivos para evitar uma forte dor de cabeça podem parecer sábios, no final eles não pagam. De fato, combinar álcool com analgésicos de qualquer tipo pode causar sérios danos.

Facto: Tomar esses medicamentos antes que a dor se instale não vai ajudar – por um lado, o poder da meda vai passar antes de sua dor de cabeça se instala.

Além disso, muitas pessoas não percebem que pode ser extremamente perigoso tomar paracetamol mesmo tendo apenas algumas bebidas, de acordo com os Centros Americanos de Vícios. Equipe editorial. (2019) Mistura de álcool com AINEs ou acetaminofeno?https://www.alcohol.org/mixing-with/nonsteroidal-anti-inflammatory/ Pode levar a danos hepáticos graves.

O acetaminofeno é encontrado não apenas no Tylenol, mas em centenas de remédios para gripe e resfriados vendidos sem receita médica, Excedrin, Midol e outros. Ele também é encontrado em muitos analgésicos prescritos, como Percocet e Vicodin.

Tomar aspirina, Advil ou qualquer um dos AINEs enquanto bebe aumenta o risco de problemas gastrointestinais, como sangramento e úlceras. Melhor ideia? Espere até que sua dor de cabeça chegue no dia seguinte, e então tome um Advil, de preferência com um grande gole de Pedialyte.

9. Mito: Comer antes de dormir reduz a ressaca.

A maioria de nós tomou uma viagem às 3 da tarde para a pizzaria local com um desejo ardente de bondade gordurosa e brega. E o seu cérebro confuso disse a si mesmo que comer era uma boa ideia, porque a comida absorvia um pouco do álcool.

Facto: Por mais confortáveis ​​que sejam, essas fatias farão muito pouco para deixá-lo sóbrio ou reduzir a gravidade de sua ressaca iminente. No momento em que a pizza atinge o estômago, o álcool que você consumiu já foi absorvido pelo sistema.

Na verdade, tanto o álcool quanto a comida gordurosa podem contribuir para o refluxo ácido, o que pode significar que você se sentirá ainda pior pela manhã.[PanJetal(2019)Consumodeálcooleriscodedoençadorefluxogastroesofágico:revisãosistemáticaemeta-análise[PanJetal(2019)Alcoholconsumptionandtheriskofgastroesophagealrefluxdisease:Asystematicreviewandmeta-analysis[PanJetal(2019)Consumodeálcooleriscodedoençadorefluxogastroesofágico:revisãosistemáticaemeta-análise[PanJetal(2019)Alcoholconsumptionandtheriskofgastroesophagealrefluxdisease:Asystematicreviewandmeta-analysisPan J et al. (2019) Consumo de álcool e risco de doença do refluxo gastroesofágico: revisão sistemática e metanálise [Abstract]. DOI:10.1093 / alcalc / agy063 Se você quiser comida para ajudar a diminuir a absorção do álcool, veja o mito nº 13, abaixo. (Mas se você beber muito, um bom jantar não vai te salvar).

10. Mito: cerveja light é mais saudável.

Isso é complicado. Algumas pessoas acham que a cerveja light é mais saudável porque tende a conter menos calorias e um teor de álcool ligeiramente inferior. Mas essas qualidades não tornam necessariamente uma escolha mais saudável.

Facto: Por um lado, as pessoas podem acabar bebendo mais para compensar os níveis mais baixos de álcool, consumindo, em última instância, mais calorias do que se tivessem ficado com as bebidas fortes.

Também tenha em mente que a cerveja “light” de qualquer marca é apenas leve em relação à contraparte de calorias da marca. A contagem de calorias e o teor de álcool variam entre as marcas. Além disso, o número de calorias em um produto não é o único determinante de quão saudável ele é.

Cervejas mais pesadas e mais escuras provavelmente terão mais compostos benéficos que tornam o consumo moderado bom para você. (Advertência: Veja o mito nº 3, acima.)

11. Mito: O álcool mata as células cerebrais.

Esta é uma suposição fácil de fazer se você está observando o comportamento muitas vezes menos que sábio que pode resultar de bater um pouco demais. Mas uma noite comum de bebida não leva a nenhum dano cerebral a longo prazo.

Facto: Pode prejudicar seu pensamento, mas o álcool não destrói permanentemente as células cerebrais. Isso danifica os dendritos, que são as pequenas sensações nos neurônios que transmitem mensagens elétricas do seu cérebro para o seu corpo.

Neurônios são as células que atuam como comunicadores, desencadeando respostas motoras a estímulos físicos. Por exemplo, se você tocar algo quente, os neurônios transmitem a mensagem dos seus nervos para o cérebro, que envia a mensagem de retorno para o braço para tirar a mão do fogão.

O dano aos dendritos interfere com essas mensagens, o que pode explicar todos os textos mal-escritos e a incapacidade de andar em linha reta. Esses efeitos são temporários, mas é importante notar que o abuso de álcool pode contribuir para defeitos duradouros. Longo prazo, o uso excessivo de álcool pode levar a problemas de memória e danos cognitivos significativos, de acordo com a American Addiction Centers. Equipe editorial. (n.d) Transtorno amnésico alcoólico. (n.d.)https://www.alcohol.org/comorbid/amnestic/

12. Mito: Café e uma ducha fria vão te deixar sóbrio.

É fácil pensar que essa combinação irá banir a sonolência e reduzir os efeitos do álcool, mas o alerta só trata os sintomas – não a causa – da fadiga provocada por um atraso noite de beber.

Facto: O fígado humano pode processar cerca de uma bebida padrão a cada hora. Isso é 1,5 onças de licor, 5 onças de vinho, ou 12 onças de cerveja.

O café ou um dunk em água fria podem te acordar um pouco, mas não vai acelerar o processo de eliminar as coisas ruins do seu sistema. O tempo é, infelizmente, a única cura.

13. Mito: Comer uma grande refeição antes de beber ajudará a mantê-lo sóbrio.

Esta é uma espécie de verdade e não é verdade. Comer antes de beber pode retardar a absorção do álcool pelo corpo, mas isso não impede que você fique bêbado.

Facto: O corpo começa a absorver álcool através do revestimento do estômago e do intestino delgado, portanto, se sua barriga estiver cheia de comida, levará mais tempo para o zumbido entrar. Isso pode atrasar seu sentimento de embriaguez, mas não o deterá completamente. .

Eventualmente, o estômago esvaziará do jantar e a absorção do álcool aumentará novamente. Beber com o estômago vazio nunca é uma boa ideia, mas comer de antemão também não é um passe livre para dar pancadas. Tal como acontece com tantas coisas quando se trata de saúde, a moderação é fundamental.