13 sobremesas anti-alérgicas literalmente qualquer pessoa pode comer

13 sobremesas anti-alérgicas literalmente qualquer pessoa pode comer

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Um grupo de pessoas com alergias especialmente relutantes em desistir é a sobremesa – sim, nós apenas chamamos a sobremesa de grupo alimentar. E não é de admirar! As sobremesas são uma importante fonte de prazer na vida, e todos nós merecemos um presente de vez em quando.

Se você está cansado de verificar a lista de ingredientes para a sua indulgência após o jantar, nós cuidamos de você. Reunimos 13 sobremesas que não contêm os alérgenos alimentares mais comuns do FDA – Top 8 -: leite, ovos, peixe, frutos do mar, nozes, amendoins, trigo e soja. (Não que você deseje sorvete de marisco regularmente, mas você entendeu.)

Então pegue seu garfo de sobremesa!

Para uma alimentação saudável, fácil e saborosa, você não pode errar com o kiwi do The Feed Feed em chocolate preto vegano suave. Apenas certifique-se de usar chocolate escuro que não contém leite e soja para permanecer alérgico (a lecitina de soja geralmente é um ingrediente furtivo no chocolate). Corações de cânhamo polvilhados sobre essas moedas pequenas acrescentam trituração e um aumento de fibras, proteínas e ômega-3.

Pegue a receita!

Recriar uma sobremesa clássica em um pacote anti-alérgico não precisa ser complicado. Às vezes, é apenas uma questão de usar as marcas e produtos certos. Os costumes de Mama Shire usam bolachas sem glúten, lascas de chocolate anti-alérgicas e marshmallows Kraft Jet-Puffed, que por acaso estão livres do Top 8. Pronto para cantar kumbaya na fogueira?

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Impressione os convidados no seu próximo jantar com estas pequenas bolas de decadência. Ninguém saberá que você usou apenas dois ingredientes. Esta receita da Baker Minimalist cumpre a sua palavra, apenas pule o revestimento opcional de avelã.

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Ao contrário de outros grãos, o arroz é considerado um alimento com baixo alergênico, e uma alergia ao arroz é extremamente rara, especialmente na cultura ocidental. Aproveite ao máximo este grampo de despensa de baixo risco com um saboroso pudim de arroz da Go Dairy Free. O leite de arroz em vez do leite de vaca é uma substituição fácil para adicionar cremosidade.

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Esfriar e fique embriagado com esta sobremesa refrescante que começa com um cabernet sauvignon encorpado. Feito simplesmente de vinho, suco de frutas e açúcar, é totalmente anti-alérgico – e o acompanhamento perfeito para uma refeição apimentada. Obrigado, Simplesmente Scratch!

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É possível fazer biscoitos sem ovos, manteiga ou farinha? Esta receita de The Pretty Bee prova que a resposta é sim. As sementes de linho substituem os ovos, a manteiga amanteigada vegana substitui a manteiga (apenas certifique-se de obter uma das variedades sem soja) e a farinha e a aveia sem glúten adicionam volume a essas delícias.

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Pode haver uma dúzia de maneiras de fatiar uma melancia, mas votamos nessa apresentação em estilo pizza escolhendo Choia Chia. Crianças e adultos vão gostar de cobrir fatias planas de melão com iogurte de coco, frutas e mel.

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Não prometemos que você poderia comer bolo? Seja criativo com sabores e ingredientes nestes cupcakes de chocolate surpreendentemente saudáveis ​​e alérgicos da One Green Planet.

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Se você nunca experimentou uma pitada de saboroso em seus doces, terá uma deliciosa surpresa com uma sobremesa que oferece o melhor dos dois mundos dos sabores. Os ramos de alecrim trazem bondade da terra à limonada doce nesses picolés fáceis.

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Não permita que uma alergia a laticínios o impeça de desistir de sobremesas cremosas e congeladas. Neste sorvete à base de plantas da Recipe Runner, framboesas, morangos e leite de coco se reúnem para um produto acabado que se parece e tem um gosto muito parecido com sorvete.

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Esta não é a salada de frutas da sua avó. De Simple Bites, frutas cítricas e romã ficam chiques neste bonito e frutado showstopper.

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Todos saudam SunButter, campeão de muitas receitas sem amendoim! Esta manteiga alternativa da The Fit Cookie feita a partir de sementes de girassol moídas oferece um substituto útil para o amendoim ou outras manteigas de nozes, adicionando textura cremosa e sabor comparável. Experimente misturado com chocolate e óleo de coco neste doce rico.

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Faça uma viagem comestível pela memória com a versão sem alérgenos da Allergy Awesomeness de uma das favoritas da infância: as guloseimas de Rice Krispies. Se você precisa ficar sem trigo e sem glúten, certifique-se de ler os rótulos cuidadosamente. Alguns cereais de arroz, como o Rice Krispies original, não contêm trigo, mas não contêm glúten.

Pegue a receita!

Embora encontrar a sobremesa perfeita possa ser um desafio se você ou alguém que você ama tem alergia ou intolerância alimentar, certamente não é impossível. Com um pouco de criatividade e prática, você estará no caminho de fazer guloseimas saborosas que escolheria mesmo que não fossem livres de alérgenos.

Sarah Garone é nutricionista, escritora freelancer e blogueira de culinária. Encontre-a compartilhando informações práticas sobre nutrição em A Love Letter to Food ou siga-a no Twitter.