7 barras de chocolate saudáveis ​​que são melhores para você

7 barras de chocolate saudáveis ​​que são melhores para você

Independentemente de você ser solteiro, ter uma parceria ou estar em algum ponto intermediário, evitar o tsunami açucarado que invade escritórios, salas de aula, lojas e casas em toda a América a cada 14 de fevereiro é praticamente impossível. Felizmente, uma maré crescente de produtores de chocolate com visão de futuro está se apressando para suavizar seu Dia dos Namorados sem prejudicar totalmente seus objetivos de saúde e bem-estar. Livre-se dos sortimentos cansados ​​e cheios de produtos químicos em favor de uma dessas sete saudáveis ​​barras de chocolate, e seu sortudo Valentine nem saberá o que os atingiu.

Nascida no Brooklyn, a Fine and Raw tem estado a surpreender os chocólatras com as suas ofertas orgânicas em terra de pedra há mais de uma década. Esta edição especial do Dia dos Namorados é um lembrete sincero sobre a contínua experiência da empresa em relação a barras. Dentro do invólucro de ouro brilhante, uma casca de chocolate escura, grossa e agridoce, com 70% de espessura, dá lugar a uma manteiga de coco orgânica, agave e recheio de cacau, que é quebrado por pequenos pedaços de coco seco orgânico. Se o seu amor é parcial para as barras do Mounds, faça-lhes um favor e atualize seu estoque com um par desses caras.

($ 7; fineandraw.com)

Esta indulgência de 70% de chocolate preto não é apenas certificada sem glúten, vegan e não-OGM, mas também é adocicada botanicamente com estévia. Leia: não há absolutamente nenhum açúcar adicionado envolvido. O cacau sem açúcar, a manteiga de cacau e a baunilha proporcionam um sabor achocolatado que derrete na boca, enquanto uma dose de casca de laranja e óleo de laranja acrescenta uma explosão de citros a cada mordida. Hum, nós mencionamos que não há adição de açúcar?

($ 5; amazon.com)

Mostre às suas melhores pessoas um amor muito necessário com esta caixa de presente de seis barras da TCHO, uma empresa elogiada por suas práticas de negócios ultraconscientes como suas delícias saborosas. A marca sediada na Califórnia faz todo o seu chocolate em Madagascar e investiu profundamente na economia, desde trabalhar diretamente com os agricultores até empregar os fabricantes de tecidos locais para as elegantes embalagens embrulhadas à mão. Este amostrador sazonal varia de 70% de chocolate amargo mais intenso a 39% de chocolate ao leite cremoso. Você e seus amigos podem saborear todo o comércio justo, orgânico certificado e de origem sustentável do arco-íris.

($ 6; tcho.com)

Sementes de gergelim preto torrado e goji berries chewy antioxidante chewy definir este número de cacau sweet-meets-salgados longe do resto dos bens do dia-V. O especialista de feijão-a-boi de Los Angeles, ChocoVivo, sabe como criar esse sabor exótico: nibs de cacau moído em pedra de Tabasco, México, além de uma pitada de açúcar de cana não refinado, fazendo todo o glutão, soja e laticínios -livre. Sugestão: Derreta este em chocolate para beber ou um tostador esparramado para o máximo prazer.

($ 8; chocovivo.com)

Envolto em uma caixa de impressão de coração vermelho e branco brilhante e em homenagem a Xochipilli, o deus asteca de amor e beleza, esta opção da Antidote chocolatier de NYC é um acéfalo no Dia dos Namorados. O fato de ser feito com apenas três ingredientes simples – grãos de cacau, manteiga de cacau e tâmaras – e ter apenas dois gramas de açúcar por porção é apenas uma cobertura do bolo de origem sustentável.

($ 9; antidotechoco.com)

Os obcecados por chocolate atrás do Dandelion de São Francisco viajam pelo mundo em busca dos melhores ingredientes. E a linha resultante de barras de uma única origem coloca sua paixão e dedicação em exibição total. Esta barra de 70% de soja, laticínios, ovos e sem glúten tem um acabamento de frutas de caroço médio e cremoso, típico do cacau de Belize do sul de Belize. Um pouco de cana-de-açúcar os faz brilhar – não é preciso adicionar manteiga de cacau, lecitina ou baunilha. Uma mordidinha e você verá imediatamente por que esta levou para casa a medalha de prata no 2018 International Chocolate Awards.

($ 9; dandelionchocolate.com)

Troque seu suco verde com um desses bares veganos, laticínios e sem glúten do moderno criador de tendências L.A., Compartés. Dentro da mistura crocante fora de batida, uma saudável mistura de batatas fritas de couve, sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de gergelim e espirulina salobra aconchegam-se em uma cama de chocolate amargo. Agora esse é um café da manhã vencedor.

($ 10; compartes.com)

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