A cultura da dieta é mais tóxica do que nós percebemos – para todos nós

A cultura da dieta é mais tóxica do que nós percebemos - para todos nós

Talvez não haja mulher na cultura moderna mais simultaneamente celebrada e insultada do que a mulher que come o que quer e não engorda.

Todos nós afirmamos conhecer alguém assim. Olhamos para ela e murmuramos: â € ”Nà £ o sei onde ela coloca!  €” Ela à © frequentemente ridicularizada ou excluída. Mas ainda queremos saber: como ela está fazendo isso? Qual é o seu segredo?

A primeira vez que eu encontrei esse fenômeno, eu tinha 11 ou 12 anos, compartilhando um prato de batatas fritas com um amigo da aula de dança em um restaurante local. Notei uma das garotas mais velhas olhando para baixo da mesa para nós, e quando chamei a atenção dela, ela disse: “Se eu comesse isso, minha bunda seria do tamanho de Júpiter”.

Olhei de volta para a minha amiga, que era maior do que eu, mas não muito, e a observei pousar o garfo.

Toda a minha vida, outras mulheres me pediram meu segredo para ficar / ficar tão magra. Eu geralmente faço uma piada sobre vender minha alma para Satanás. Mas a verdade é que não tenho nada parecido com um segredo, além do fato de que minha mãe é magra, sua mãe era magra, e assim por diante.

Fatores socioeconômicos à parte, variações genéticas no metabolismo, batimento cardíaco em repouso, um “hormônio do pulmão” chamado leptina e vários outros fatores contribuem para a capacidade de alguém perder ou engordar facilmente. A magreza natural é a sorte do sorteio.

Como a conselheira de saúde mental licenciada Molly Bahr explica: “Assim como algumas pessoas são baixas, outras são altas, algumas têm corpos menores e outras têm corpos maiores. A genética e os determinantes sociais da saúde desempenham um papel muito maior no tamanho do corpo e na saúde ”.

Até recentemente, eu nunca pensara muito sobre as implicações de ser naturalmente magra. Quando a sociedade aponta para você como o padrão-ouro de como uma mulher deve parecer e se comportar, você tende a não questioná-la.

Mas desde então comecei a me perguntar como todos nós engolimos essa narrativa. E mais importante, porque escolhemos aceitá-lo ignorando o óbvio outro lado da moeda: se existe uma mulher pequena que não ganha ou perde peso “não importa o quê”, é lógico que há mulheres maiores que também não.

E enquanto mulheres naturalmente magras podem ouvir nossa parte de comentários duros sobre nosso tamanho, pessoas em corpos maiores suportam o peso do viés de tamanho da sociedade.

Como cultura, continuamos a equacionar magreza com bem-estar e perda de peso com esforço. Fino = saudável, gordo = insalubre. Perder peso = realização, ganhar peso = preguiça.

Nós ainda acreditamos nisso em um nível básico, apesar do fato de que é refutado uma e outra vez. Claro, a perda de peso pode ser um subproduto da adoção de um estilo de vida saudável, mas não é necessariamente um indicador de um.

Muitas pessoas em corpos maiores são ativas, saudáveis ​​e felizes – e muitos em corpos menores não são. Algumas pessoas podem melhorar sua saúde perdendo peso, mas muitas outras apenas acreditam eles devem perder peso por causa da mensagem fatfóbica que a sociedade está enviando.

Além disso, o fato de que pessoas em corpos maiores e, em particular, mulheres maiores – e em particular mulheres de cor maiores – são consistentemente descartadas e envergonhadas por todos, desde seus empregadores até a comunidade médica até estranhos é um ultraje e uma desgraça social de proporções assombrosas.

Mas acontece que a mentalidade “peso = bem-estar” tem um efeito tóxico em todos, mesmo nas pessoas magras.

A publicidade que vemos e as mensagens que recebemos de quase todas as direções não nos dizem que comer legumes e fazer exercícios regularmente nos ajudará a nos concentrar, dormir e, em geral, apenas nos sentiremos melhor. Eles nos dizem que fazer essas coisas nos ajudará a perder peso. E assim aqueles de nós que não estão querendo perder peso podem não pensar muito em nossos hábitos de dieta e exercício.

Na faculdade, considerei meus terríveis hábitos – festejar demais, comer fast food, nunca me exercitar – e disse a mim mesmo: – Tudo bem. Eu não estou ganhando peso.

Foi só quando comecei a correr aos 20 e poucos anos que percebi que meu peso não era um barômetro preciso para minha saúde. Minhas pernas ficaram mais fortes, meu humor melhorou dramaticamente, eu tinha mais energia e dormi melhor, mas meu peso permaneceu o mesmo.

Ficou claro que o exercício me ajudava a me sentir melhor. Também ficou claro de repente que eu tinha passado meus anos na faculdade e depois da faculdade, quase uma década da minha vida, desesperadamente insalubre e completamente inconsciente disso.

Talvez ainda mais perigoso seja o mito de que ser magro equivale não apenas a ser saudável, mas também a ser feliz.

Pedir a uma mulher magra por seu “segredo” implica que ela tem algum conhecimento místico, que seu estilo de vida vale a pena aspirar apenas por causa de seu tamanho. E se você estiver em um corpo magro, mas ainda assim se sentir um lixo?

Entre na indústria farmacêutica. Eu tenho estado ligado e desligado SSRIs desde que eu tinha 15 anos, e não até os meus 29 anos que um profissional médico perguntou o que eu estava comendo e sugeriu que isso poderia estar afetando minha saúde mental.

Por outro lado, os médicos muitas vezes consideram os pacientes em corpos maiores como menos saudáveis, simplesmente por causa de seu peso e podem recomendar a perda de peso como uma solução para um problema de saúde antes de buscar outras formas de tratamento.

Houve mudanças encorajadoras na maré da cultura da dieta, se você souber onde procurar. A atriz Jameela Jamil está isoladamente derrubando celebridades e companhias que usam shaming para vender produtos.

Uma comunidade crescente e vibrante de nutricionistas, influenciadores e médicos de verdade está promovendo o movimento Health at Every Size (HAES).

Termos como “comer intuitivo” e “positividade corporal” estão se tornando cada vez mais populares. â € ”Isso nà £ o à © outra moda passageira; à © a revoluçà £ o â € ”afirma um meme popular entre relatos alimentÃcios intuitivos.

Pessoas em corpos maiores, aqueles que se recuperam de distúrbios alimentares e outras que sofrem com a preocupação da sociedade com o peso, não devem ser os únicos a reagir contra a cultura da dieta. Precisamos perceber que todos foram vendidos a mesma lista de mercadorias.

A cultura da dieta está nos matando todose todos nós precisamos estar destruindo.

De minha parte, pretendo começar a dar uma nova resposta quando perguntado sobre o meu segredo: enfatizando enfaticamente que não há um.

Eu não luto com o meu peso, mas luto com muitas outras coisas. Ninguém, grande ou pequeno, merece ser envergonhado ou julgado pelo seu tamanho corporal.

Aceitar que existem diferentes tipos de corpo, assim como há diferentes cores de olhos e tamanhos de sapatos e, em seguida, lutando por hábitos saudáveis ​​em todas as áreas de nossas vidas, pode ser apenas o melhor que todos nós podemos fazer.