Quantos carboidratos você deve comer por dia quando tem diabetes?

Quantos carboidratos você deve comer por dia quando tem diabetes?

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Então você decidiu experimentar o estilo de vida com pouco carboidrato para ajudar a controlar seu diabetes. Ótima escolha! Demonstrou-se para ajudar a diminuir os sintomas e manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.

Mas o termo “low-carb” pode ser confuso porque é muito vago. O que exatamente isso significa? Qual é o número correto de carboidratos para comer por dia quando você está vivendo com diabetes?

Irritantemente, não há nenhum número mágico de carboidratos que se livre de seus sintomas e faça você se sentir melhor. Todo mundo tolera carboidratos de maneira diferente, e a quantidade que você precisa pode mudar dia a dia, dependendo de fatores como seu nível de atividade.

Antes de fazer quaisquer mudanças drásticas em sua dieta, converse com seu médico ou nutricionista para descobrir um método que funcionará para sua vida a longo prazo.

Mas não vamos deixar você pendurado. Pode não haver uma solução de tamanho único, mas você pode usar estratégias simples para monitorar sua ingestão de carboidratos e determinar quais alimentos fazem com que você se sinta melhor.

Como dissemos, varia de pessoa para pessoa, mas a pessoa comum com diabetes fica 40 a 45 por cento de suas calorias diárias de carboidratos. Alguns planos de dieta com muito pouco carboidrato podem conter metade desse valor por dia.

Começar devagar e reduzir constantemente a ingestão de carboidratos ajudará a evitar a sensação de cansaço ou sobrecarga com a mudança de estilo de vida.

JK – não chega nem perto dos 50. Para entender como é a restrição aos carboidratos, é importante saber a diferença entre os dois principais tipos de carboidratos: simples e complexos.

Carboidratos simples têm uma estrutura molecular muito básica que requer o mínimo de processamento pelo seu corpo antes de atingir sua corrente sanguínea. Esta categoria inclui açúcares crus e até sucos de frutas 100% não adoçados.

Os carboidratos complexos têm uma composição molecular mais complexa, então demoram mais para o seu corpo se converter em açúcar. Estes incluem grãos integrais, vegetais ricos em amido, legumes e frutas inteiras. Carboidratos complexos contêm nutrientes essenciais, como vitaminas e fibras.

Em geral, comer alimentos integrais e minimamente processados ​​reduzirá a ingestão de carboidratos simples e refinados, o que pode ajudar a eliminar os picos de açúcar no sangue.

Quando você decide começar a ingerir carboidratos baixos, saiba que, embora a diminuição dos carboidratos possa ajudar a regular o açúcar no sangue, você precisa fazê-lo da maneira correta (é tudo sobre equilíbrio, cara).

Como você faz isso é totalmente com você. Alguns estudos mostraram que a dieta cetogênica (20 a 50 gramas de carboidratos por dia) é a melhor maneira de controlar os sintomas do diabetes, mas outros têm favorecido uma restrição mais moderada aos carboidratos (90 a 130 gramas por dia).

É importante notar que os críticos da dieta ceto dizem que não é sustentável a longo prazo e pode aumentar o risco de doença cardíaca (entre outras condições) quando não é seguido adequadamente.

A conclusão é que, embora o ceto possa ter muitos benefícios – perda de peso, redução dos sintomas de diabetes, pressão arterial mais baixa – não são todas as tiras de bacon e palitos de queijo.

Qualquer que seja a abordagem escolhida, o índice glicêmico pode ajudar você a preparar refeições com pouco carboidrato. E lembre-se, é melhor consultar seu médico ou nutricionista para criar um plano de refeições personalizado que atenda às suas necessidades e objetivos.

A maneira mais fácil de gerenciar sua ingestão diária de carboidratos é prestar atenção ao número de carboidratos que você está comendo e quando os consome.

Converse com seu documento sobre seu número exato. Em geral, as mulheres vão querer manter de 30 a 45 gramas por refeição e os homens de 45 a 60 gramas por refeição.

Aplicativos como o MyFitnessPal permitem que você insira tudo o que você comeu durante o dia e veja um perfil nutricional completo, para que você possa ter uma idéia de onde seus carboidratos, proteínas e gorduras estão vindo.

Ou você pode escolher uma calculadora projetada especificamente para pessoas com diabetes, como Fooducate ou BG Monitor Diabetes. Se você estiver se sentindo ambicioso, anote tudo em um diário diário de comida.

Isso ajudará você a saber exatamente quantos carboidratos você está comendo e dará uma ideia melhor de quais alimentos ricos em carboidratos você está consumindo com mais frequência.

Uma vez que você está no ritmo de registrar e rastrear carboidratos, não se esqueça de reservar um tempo para planejar as refeições, para evitar alimentos com alto teor de carboidratos e evitar esses desejos irritantes de batata frita.

Geralmente, os alimentos com as maiores contagens de carboidratos são grãos, vegetais ricos em amido, açúcar e alimentos processados.

Alimentos com baixo teor de carboidratos incluem vegetais folhosos, carnes magras, laticínios, óleos, nozes e sementes. Estes alimentos não aumentam o seu açúcar no sangue e ajudam os seus níveis de energia a sentirem-se mais equilibrados ao longo do dia, especialmente quando consumidos de forma consistente em todas as refeições.

Comece vendo onde você pode limitar seu consumo de carboidratos. Se você come regularmente carboidratos simples, como cereais açucarados, pão branco ou outros alimentos processados, tente cortar para ver como se sente.

É importante lembrar que limitar carboidratos não significa morrer de fome – sempre que você cortar algo, você vai querer substituí-lo por um alimento de alta qualidade e baixo teor de carboidratos para se manter satisfeito.

Não sabe por onde começar? Aqui está o que um dia médio de baixo consumo de carboidratos pode parecer.

Café da manhã

Comece o dia com ovos mexidos e abacate com torradas integrais, coberto com queijo cheddar, se você tolerar laticínios. Faça seu café à prova de balas para adicionar sabor sem uma bomba de açúcar de manhã.

Almoço

Você pode manter sua rotina diária de sanduíches de trabalho, trocando o pão por folhas de alface. Você também pode embalar palitos de legumes, cubos de queijo, iogurte grego ou castanhas mistas para fazer um lanche.

Snack

Desejando doçura sem a carga de carboidratos? Emparelhar uma colher de manteiga de amendoim com uma fruta de baixo índice glicêmico, como bagas ou uma maçã.

Jantar

Suas opções de cozimento com baixo teor de carboidratos são infinitas. Faça uma tigela de taco sem a casca, usando arroz de couve-flor em vez do grão. Asse spaghetti squash em uma caçarola ou usá-lo como um sub para massas. Você pode até mesmo usar fatias grossas de abobrinha sautée como pães para um hambúrguer.

O que quer que você esteja desejando, você pode encontrar uma versão com pouco carboidrato que tenha o mesmo sabor delicioso.

Bônus: Aqui está uma lista de compras, lista de lanche e lista de bebidas para pessoas com diabetes, se você precisar de mais ideias para cortar carboidratos.

Aqui estão alguns dos alimentos mais ricos em carboidratos, juntamente com substituições fáceis de baixo carboidrato. Você mal notará que mudou sua dieta (exceto que você vai se sentir incrível, obviamente).

Pão: Substitua folhas de alface, fatias de cogumelo portobello ou tortillas com baixo teor de carboidratos.

Arroz: Substituto couve-flor ou brócolis.

Massa: Substitua a polpa de espaguete, o macarrão de grão de bico ou a abobrinha espiralizada.

Salgadinhos: Substitua fatias de pepino, cenouras ou chips de couve.

Pizza: Você pode fazer uma crosta de baixo carboidrato de couve-flor. Sim, somos sérios … e sim, é uma mudança de vida.

Deleites: Só porque você está reduzindo os alimentos processados, não significa que você tenha que desistir da sobremesa. Faça uma mousse de cheesecake, brownies de abacate ou casca de chocolate escura sem açúcar quando seu dente doce atingir.

Da melhor maneira possível, claro. Embora o plano de refeição acima seja uma ótima diretriz, o que você come se resume ao que faz seu corpo se sentir bem.

Cada pessoa tem necessidades diárias de carboidratos um pouco diferentes, dependendo da sua gordura corporal, quantidade de exercício diário e níveis de insulina. Embora a experiência de comer menos carboidratos seja excelente, não mergulhe de cabeça em uma dieta que você não será capaz de sustentar.

Vivendo que a vida low-carb (#LCL) pode manter seus níveis de açúcar no sangue mais consistente e ajudá-lo a lidar com seu diabetes naturalmente.

Embora não exista uma solução perfeita para todos, você pode ter uma ideia melhor de quantos carboidratos precisa cortar acompanhando seu consumo diário de alimentos para saber mais sobre a origem de seus nutrientes.

Converse com seu médico ou nutricionista sobre se a ingestão de carboidratos baixos pode ajudar a melhorar seus níveis de açúcar no sangue – e, em caso afirmativo, quantos carboidratos você precisa. Eles podem olhar para a sua composição corporal e estilo de vida para determinar um plano de refeições que fará você se sentir melhor.

Depois de fazer isso, tente fazer trocas simples em sua dieta (como comer ovos em vez de cereais no café da manhã) para reduzir sua ingestão de carboidratos e ver como você se sente.

Acompanhe o seu açúcar no sangue, mantenha o seu principal pintinho doc no loop e corrija o curso conforme necessário. Finalmente, aproveite os benefícios da vida em #LCL. Você tem isso!