Tendências de comida do Instagram que não são todas elas estão rachadas até ser

Tendências de comida do Instagram que não são todas elas estão rachadas até ser

O Instagram é o lar de alguma pornografia alimentar séria e limpa. Percorrer o seu feed pode fazer você querer sair e deixar cair algum dinheiro em um matcha latte ou uma tigela de açaí, mas é realmente vale a pena ser sugado para as lindas cores e a linda fotografia?

Hora de deixar um pouco de conhecimento – nem tudo que você vê no Instagram é o que parece (chocante!), e seguir os chamados feeds de “comer limpo” nem sempre é o caminho para obter o abs e a energia sem fim. Nesta época do ano, quando as dietas estão desenfreadas e todos estão prontos para pular na onda da “alimentação saudável”, arme-se com o conhecimento de quais tendências de mídia social vale a pena ignorar.

Suco Verde

Todos nós vimos a menina segurando um suco verde e mostrando seu abdômen assassino. Você imediatamente começa a se perguntar se deveria reservar US $ 10 ou mais por dia para um suco de fantasia. Não desperdice seu dinheiro. “Você não precisa comprar seu suco em uma barra de suco cara para que seja bom para você”, diz Amy Gorin, MS, RDN.

Se você está procurando uma bebida com benefícios, opte por algo que tenha proteínas e fibras que não aumentem seu nível de açúcar no sangue, como um bom batido à moda antiga. Você pode estar pensando Mas um smoothie não tem 10 tipos diferentes de frutas e vegetais. Nós ouvimos isso, mas por que não adicionar aqueles legumes ao seu prato ao invés de tentar sorvê-los através de um canudo? Você obterá a fibra benéfica que é quebrada durante o processo de suco.

Aqui está uma fórmula simples que eu recomendo para smoothies para obter muita proteína e gorduras saudáveis ​​em sua bebida de enchimento – 1 ½ xícaras de frutas congeladas + 1 colher de sopa de gorduras saudáveis ​​(como cânhamo ou sementes de linho) + 1 xícara de proteína (pode ser do leite, iogurte ou proteína em pó). Gorin também sugere a utilização de 100 por cento de suco de frutas no smoothie, em vez de um adoçante como mel ou xarope de bordo. Também gostamos de adicionar uma data para um toque de doçura. Precisa de mais alguns smoothie inspo? Nós temos você com estas belezas de cinco ingredientes.

Bombas Gordas

Com mais de 9 milhões de posts no Instagram, #keto não parece estar indo embora tão cedo. Mas são “bombas de gordura” e uma dieta keto saudável sinônimo? “Eu me encolho toda vez que vejo uma receita tida como uma bomba gorda porque é geralmente muito rica em calorias e desprovida dos benéficos antioxidantes e fitoquímicos necessários a partir de frutas, legumes e carboidratos de alta qualidade”, diz Lauren Harris-Pincus, MS, RD, autor de O Clube De Pequeno-almoço Com Recheio De Proteínas.

Em outras palavras, há uma maneira saudável de “bomba gorda” e uma maneira não tão saudável. Mesmo que manteiga, creme, bacon e um monte de queijo sejam tecnicamente “permitidos” na dieta keto, isso não significa que você deve carregar o seu carrinho com todos os ingredientes essenciais do cheeseburger de bacon (sem o pão, é claro). Em vez disso, experimente uma “bomba gorda” que engloba ingredientes gordurosos saudáveis, como manteiga de amendoim, farinha de amêndoa, azeite de oliva e abacate. Aqui estão algumas bombas gordas que podemos usar.

Água com Infusão de Fantasia

Lembre-se dos dias em que você só tinha que escolher entre ainda e espumante? Agora as opções de água incluem cactus, aloe, maple, e quem sabe o que vai aparecer em seguida. Toby Amidor, MS, RD e Wall Street Journal best-seller autor de livros de receitas, diz para ignorar o hype sobre essas águas amplas. “Aloe água afirma energizar, enquanto a água de bordo diz que ajuda com a saúde da tireóide e dos ossos, mas há muito pouca pesquisa para fazer backup de qualquer das reivindicações”, diz ela.

Em outras palavras, não desperdice seu dinheiro. Se você gosta do sabor, vá em frente, mas não é um elixir mágico para desfazer uma noite ruim ou uma dieta ruim. A melhor coisa para beber ainda é a boa e velha água pura. “É a melhor opção sem calorias para ajudar você a se manter hidratado”, diz Amidor. Se as suas papilas gustativas precisarem de um pouco de estimulante, opte por um adoçante com sabor sem açúcar. Afinal, #lacroixwater é definitivamente uma tendência.

Chá-Toxes

Você provavelmente já viu a garota com o estômago liso se gabando de como os “chás finos” oferecem resultados surpreendentes para perda de peso! Não caia no hype. Estes chás dietéticos geralmente incluem uma erva chamada senna, que também é usada como um laxante de venda livre. O Instituto Nacional de Saúde diz que a senna é provavelmente segura quando tomada a curto prazo, mas insegura quando usada por longos períodos de tempo. Usar um suplemento do tipo laxante para perder peso pode não só causar diarréia e desidratação, mas também pode promover uma alimentação desordenada.

Em vez disso, aconchegue-se com uma caneca de chá verde, chá de ervas ou chá preto. Heck, vale a pena jogar no kombucha. Por uma questão de fato, a pesquisa sugere que beber chá verde em combinação com uma dieta saudável pode ajudar na perda de peso sem efeitos colaterais desagradáveis. Além disso, uma meta-análise descobriu que beber chá preto pode reduzir os níveis de colesterol ruim em adultos saudáveis. Isso não soa melhor do que beber um laxante?

Matcha Lattes

Latte art nos faz parar e tocar duas vezes a cada minuto. Não há nada mais bonito do que um lindo coração artesanal em uma xícara de chá matcha verde, mas comprador, cuidado. Matcha lattes gosto incrível, mas algumas lojas de café criam esse sabor memorável usando ingredientes açucarados escondidos, como leite com sabor ou xaropes. Por si só, o matcha é um chá verde rico em antioxidantes com um sabor de terra. Ele pegou vapor como uma bebida saudável porque contém um composto chamado ECGC, que pode ajudar a quebrar a gordura.

Digamos que o chá matcha puro é um sabor adquirido e não é naturalmente doce. Da próxima vez que você pedir um latte matcha para o 'grama', converse com seu barista sobre o que está nele. Opte por apenas leite ou leite de amêndoa sem açúcar e veja se você ainda gosta da bebida.

Taças de Açaí

A base dessas tigelas de boa aparência é aquele superalimento roxo real, o açaí. Repleto de antioxidantes que têm sido associados à redução do risco de várias doenças, o açaí por si só é definitivamente tão bom para você quanto você pensa, mas também é bastante azedo e picante. Em outras palavras, o que faz com que as taças de açaí sejam tão saborosas não é o açaí, são os suplementos e as coberturas. Primeiro, o açaí é geralmente misturado com algum tipo de adoçante para torná-lo saboroso. Em seguida, ele é coberto por aditivos açucarados, como mel, granola ou flocos de coco adocicados. Em outras palavras, o açaí pode ser uma verdadeira caloria e uma bomba de açúcar.

Você não precisa evitá-las totalmente, mas apenas confira os ingredientes antes de ir all-in. Comece fazendo sua própria versão mais leve em casa. O Trader Joe's vende açaí puro congelado, que você pode misturar com leite de amêndoa sem açúcar, algumas folhas verdes e uma gota de mel. Complete com suas frutas favoritas, um pouco de manteiga de amendoim e sementes como cânhamo e chia para a tão necessária crise.

Pirulitos de supressão de apetite

Achamos que você é inteligente o bastante para saber que essas são BS totais, mas com celebridades como as Kardashians promovendo-as, vale a pena dizer novamente. Ei, pessoal, não esperem que um lolli te faça magro! E além disso, não se deixe enganar por produtos malucos que devem suprimir seu apetite. Ter fome de comida é natural. Vá em frente e coma um pirulito normal quando quiser algo doce e, ah, eu não sei, faça exercícios e coma bem também.

O Takeaway

Se o Instagram puder ajudar a motivá-lo a fazer escolhas mais saudáveis, isso é uma vitória. Mas basta fazer uma escavação para ter certeza de que o que você está pedindo no bar de sucos ou na cafeteria está realmente fazendo algum bem e não destruindo seus objetivos de comer menos açúcar. Nós deixamos você com isso: um café matcha na Starbucks pode embalar mais de 30 gramas de açúcar. Não admira que o gosto seja tão bom.